【商品説明】「さなづら」をゼリーにした銘菓です。さなづらとは、山野に自生する〝ぶどう〟の一種であり、秋田地方の方言での呼び方です。山葡萄の芳醇な味と香りを楽しめます。山葡萄は濃厚で甘酸っぱく、まるでワインの様な深い味わいを持っています。その深い味わいをゼリーにしました。さなづらには動脈硬化の予防で知られるアントシアニンの他、ポリフェノールを多く含んでいます。美味しくて、健康にも優れるゼリーのお土産です。

【商品説明】バターもちは郷土料理として、各家庭で作られるそうです。餅にバターや卵黄、砂糖を加えているために時間が経っても固くならずに柔らかいまま食べられます。そのままでも十分に美味しいのですが、アレンジの方法としてオーブントースターや電子レンジで温めると出来立てのバターもちの味が楽しめます。各家庭で作られる郷土料理ということで、お餅が余ったらバターもちを手軽に作っても良さそうです。ぜひ一度、どの様な銘菓かご賞味ください。

【商品説明】由利本荘市にある花立牧場のジャージー牛乳を原料として作る、コクがあり舌触りがなめらかな牛乳プリンです。ジャージー牛は濃厚でコクのある搾乳が有名で、カロチンを豊富に含むため通常の牛乳より黄色がかった色をしています。秋田プリンは上部から生クリーム、プリン、カラメルソースの3層になっており、バニラビーンズの甘〜い香りが引き立ちます。

【商品説明】金萬は大判焼きを小さくした様な形状の、長年に渡り愛され続けている銘菓です。外皮は小麦粉、砂糖、蜂蜜、卵等の素朴なカステラ生地で、白餡を優しく包んで一口サイズにしています。生タイプと賞味期限の長い真空パックの2種類の販売があります。美味しく頂くなら断然、生タイプがふわふわのモチモチでお勧めです。